Le fromage dans l’alimentation

Pourquoi depuis quelques temps trouvons nous deux indications de taux matières grasses sur les étiquettes des fromages ? Que veulent-elles dirent ?  Car la réglementation a changé depuis 2007 :  Avant : La teneur en matière…

Anémie et aliments riches en FER

Fatigue, stress, pendant l’hiver notre corps est parfois affaibli, cela peut venir d’une baisse de votre taux de fer sanguin.  Les aliments riches en FER :  Viande : Le  foie de veau, le boudin noir, les…

Activité physique et dépense énergétique

L’activité physique au sens large inclut tous les mouvements effectués dans la vie quotidienne et ne se réduit pas à la seule pratique sportive.  Les principales caractéristiques d’une activité physique donnée sont : l’intensité, la durée, la fréquence…

VITAMINES

Les besoins en vitamines hydrosolubles et vitamines liposolubles: •ne sont pas augmentés en cas d'une activité modérée et /ou occasionnelle d'1 à 3 heures par semaine •sont un peu augmentés en cas d'un exercice intense et prolongé. …

ALIMENTATION DES ADOLESCENTS

Trucs et astuces de diététiciens pour manger équilibré :  - Plus de fruits et légumes, au moins 5 par jour  Essaye les gratins de légumes avec une sauce béchamel. Pense aux légumes mélangés avec du riz…

Apports nutritionnels conseillés

Les Apports Nutritionnels Conseillés pour la population française sont les normes des besoins nutritionnels par catégorie d'âge, de sexe et de situation physiologique (grossesse et allaitement pour les femmes).  Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) sont…