Que penser des régimes hyper protéinés ?

Depuis quelques années, il était mis à l’écart. Aujourd’hui il est revenu dans le groupe de tête des régimes favoris.  Depuis que les cures hyper protéinées existent, elles étaient souvent mal encadrées, voire pas du…

Comment bien manger pendant sa grossesse ?

La ration alimentaire habituelle sera donc très légèrement augmentée afin d’éviter les kilos superflus, difficiles à perdre à la fin de la grossesse.  • Une femme de corpulence moyenne, avec un bon rapport poids/taille, devrait…

Le fromage dans l’alimentation

Pourquoi depuis quelques temps trouvons nous deux indications de taux matières grasses sur les étiquettes des fromages ? Que veulent-elles dirent ?  Car la réglementation a changé depuis 2007 :  Avant : La teneur en matière…

Anémie et aliments riches en FER

Fatigue, stress, pendant l’hiver notre corps est parfois affaibli, cela peut venir d’une baisse de votre taux de fer sanguin.  Les aliments riches en FER :  Viande : Le  foie de veau, le boudin noir, les…

Petites recommandations pour passer les fêtes

Pourquoi depuis quelques temps trouvons nous deux indications de taux matières grasses sur les étiquettes des fromages ? Que veulent-elles dirent ?  Avant les gros repas : On mange léger pour améliorer le fonctionnement de l’appareil digestif. On…

Activité physique et dépense énergétique

L’activité physique au sens large inclut tous les mouvements effectués dans la vie quotidienne et ne se réduit pas à la seule pratique sportive.  Les principales caractéristiques d’une activité physique donnée sont : l’intensité, la durée, la fréquence…

Alimentation et cholestérol

Une réduction du taux de cholestérol passe par un choix particulier des matières grasses dans l’alimentation : il est nécessaire de privilégier les matières grasses insaturées (présentes dans les huiles végétales et certaines graines oléagineuses, ainsi que dans les…

VITAMINES

Les besoins en vitamines hydrosolubles et vitamines liposolubles: •ne sont pas augmentés en cas d'une activité modérée et /ou occasionnelle d'1 à 3 heures par semaine •sont un peu augmentés en cas d'un exercice intense et prolongé. …